Moon Diaries by Francesca Es. I grandi viaggi e le piccole cose della vita.

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“Se continui a cercare abbastanza a lungo, trove

“Se continui a cercare abbastanza a lungo, troverai sempre qualcosa di cui essere lieta”. Parola di Pollyanna, nonché quella ragazzina con le lentiggini, guru della mia infanzia.

Quell’overdose di ottimismo è evaporata nel tempo, ma ogni volta che trovo il lato positivo in una brutta situazione, mi viene in mente lei.

Gli ultimi inverni ad esempio, mi sono sembrati infiniti ♾ Al tempo stesso, mi sono lasciata cullare da una routine familiare che desideravo da sempre, spezzata da piccole trasgressioni che sono diventate routine anche quelle. Routine nella routine, che anziché annoiarmi mi hanno fatta sentire al calduccio 🍁

Fra queste, la cena del giovedì tutti insieme sul divano è diventata un appuntamento così imprescindibile, che ci capita di averne voglia anche in viaggio.

Qui stasera, pizza e X Factor. Nella foto invece, un giovedì a Venezia di cui non ricordo né film né cena, perché ero totalmente rapita dallo spettacolo oltre le finestre 🤍

Tanti auguri a Te, mio astronauta della fantasia.

Tanti auguri a Te,
mio astronauta della fantasia.

A te, che hai iniziato a correre ancor prima di saper camminare. A te, che fai volare castelli in aria e provieni da una città invisibile, popolata di amici immaginari.

A te, che coltivi il mio stesso amore per le piccole cose, e hai l’audacia di papà nell’esplorare il mondo.

A te Ernesto, che sei unico e speciale, fonte inesauribile di energia saltellante 🌟

Ti auguro di conservare la tua curiosità e questo sorriso gigante (anche se adesso che hai perso un sacco di denti, somigli un po’ una zucca di Halloween 🎃)

- Che torta vorresti per il tuo compleanno? - Tant

- Che torta vorresti per il tuo compleanno?
- Tanto grande. Taanto cioccolato. Taaaanti zuccherini colorati 🎉

Io sono già all’opera per esaudire ogni desiderio di una personcina speciale. Per chi invece ama le cose semplici, ecco la ricetta di una crostata che ho assaggiato a Elcito, un piccolo borgo arroccato sulle montagne marchigiane. È il luogo più vicino al cielo che ho visto questa estate, e tornerò presto per guardare i colori dei boschi da lassù 🍁

🥧 Crostata di ciliegie selvatiche 🥧

- marmellata di visciole
- 250 g di farina
- 25 g di farina di mandorle
- 140 g di burro morbido
- 100 g di zucchero a velo
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale

Preriscalda il forno a 180°.

Monta a spuma il burro e lo zucchero. Incorpora uovo e sale, e aggiungi la farine mescolando con una spatola.

Forma una palla con l’impasto e schiacciala leggermente con le mani. Copri con pellicola e lascia riposare in frigorifero per almeno due ore.

Estrai l’impasto mezz’ora prima dell’uso, poi stendilo con un matterello su un piano leggermente infarinato. Utilizza il disco di frolla per rivestire il fondo e i bordi di una teglia imburrata di diametro 22 cm.

Rimuovi l’impasto in eccesso, rimpasta e stendi con il matterello fino a uno spessore di circa 1/2 cm. Riempi lo stampo con la marmellata di visciole, livellando per ottenere uno stato uniforme.

Taglia le strisce di frolla e crea una griglia sopra la marmellata. Cuoci la crostata per circa 40 minuti.

Hey, come va? È da un po’ che non ci sentiamo,

Hey, come va? È da un po’ che non ci sentiamo, e la nostalgia cominciava a farsi sentire 💔 Durante l'eclissi ho navigato da queste parti il minimo indispensabile. Ho scritto sulle pagine che gestisco per lavoro, lasciando in bianco quelle del mio diario lunatico (non mi sono neppure accorta del blackout) 🌑 Ma ci sta. Ho sempre amato restare in silenzio, e ancora oggi nella vita reale, mi capita di fare scena muta. Quando si parla del più e del meno, o al contrario, quando vale la pena ascoltare anziché intervenire.

La stessa cosa succede qui. E lascio che succeda.

Nel frattempo ho avuto modo di ascoltare me stessa, ridefinire i miei obiettivi, leggere un paio di storie d’amore, perdere un viaggio, vincere una sfida, occuparmi della famiglia, sognare di allargarla. Alt! Solo bimbi pelosi, per il resto siamo al completo 🐶

E a voi, capita mai di preferire il silenzio?

Caffè e formule di fisica ☕️ Una colazione co

Caffè e formule di fisica ☕️ Una colazione così mi mancava dai tempi del liceo, quando mi svegliavo all’alba per rimediare i pomeriggi impegnati nei primi esperimenti di relazioni umane 🙃 Oggi quell’alba è dei miei figli e ha la forza luminosa di una lezione di Vita, che sono certa abbiano appreso.

Non tutto si può riparare a settembre, ma quando capita una seconda chance, bisogna saperla onorare.

P.S. Le ciliegie selvatiche sono qui per caso. Stavo sistemando questa foto con i princìpi della dinamica bisbigliati in sottofondo 🍒 Tutt’oggi sono decisamente più attratta da altre materie. Arte e filosofia, sempre. Ma ho iniziato ad amare anche la storia dei luoghi, la geografia dei viaggi e la chimica degli ingredienti, possibilmente dolci.

[ Buona seconda chance a chi se la sta giocando in questi giorni, sui banchi o altrove 🍀]

Settembre arriva sempre con uno sciame di farfalle

Settembre arriva sempre con uno sciame di farfalle nello stomaco 🦋 Sono le promesse di un nuovo inizio miste alla nostalgia del sole, che ogni anno sparisce senza salutare.

Ma all’estate si perdona tutto. Il caldo, le mareggiate, le notti rumorose e i suoi capricci. So che tornerà a far capolino, prima di lasciar spazio ai boschi colorati.

Dunque benvenuto settembre, ti accolgo con questa torta di zucchini che somiglia ai tuoi primi giorni. Sono ancora dolci, ma cominciano a profumare di pioggia e spezie.

La ricetta (link in alto) è un dono di Nancy, un’amica newyorkese che vive in Maremma. Non ha un profilo Instagram, ma è la mia cake influencer preferita 😉

Se ci fossimo appena sedute per un aperitivo, cosa

Se ci fossimo appena sedute per un aperitivo, cosa ordinereste?

Per me Gin Tonic! Nonostante il mio sguardo sia attratto dai bicchieri color tramonto, non cedo alla bellezza🍹

E se foste ospiti a casa mia per una sera (quanto mi piacerebbe conoscervi!) vi offrirei un Gin Tonic alla maniera di Dulce, un’amica effervescente che sono certa vi piacerebbe 🤩 È passata a trovarmi a inizio estate, con una bottiglia di gin e un ingrediente segreto che è stata una vera rivelazione.

“Aggiungi un goccetto di tabasco, vedrai che va giù meglio” (come se ce ne fosse bisogno 😂)

Nel sogno di avervi tutti e tutte qui, vi lascio la ricetta del Dulce G&T:

Riempi un tumbler di ghiaccio e aggiungi due fette di limone 🍋 Versa 50 ml di gin e colma il bicchiere con acqua tonica (freddissima, altrimenti svaniscono le bollicine). Aggiungi 3 gocce di tabasco, mescola e… cin cin 🥂 Anzi, gin gin!

[P.S. Una buona notizia. Nonostante il proliferare di veri e finti intenditori del gin perfetto, per il suo G&T Dulce utilizza (e potete fidarvi) un classico ed economico Gordon’s]

Qual è il cocktail della tua estate?

Vi capita mai di pensare a come sarebbe la vostra

Vi capita mai di pensare a come sarebbe la vostra vita se aveste fatto altre scelte?

A me si. E ogni tanto mi ritrovo su qualche sentiero che avevo abbandonato. Non indietro nel tempo, ma in un altro presente.

Lo scorso weekend sono tornata in Toscana per festeggiare il compleanno di un amico fraterno. Se non mi fossi trasferita in un altra città, i nostri figli frequenterebbero la stessa scuola.

Alla festa chiacchieravo con gli amici di sempre, e guardavo Ernesto giocare con i bambini che sarebbero stati i suoi compagni di classe. Mi sono chiesta che altro sarebbe cambiato se avessi scelto di restare sulla vecchia strada. In fondo la vita è un gioco di infinite possibilità, determinate da piccole e grandi scelte.

Lo so, è un pensiero contorto. Eppure a fine serata ho chiesto a Ernesto se tornare nella sua vita parallela fosse stato divertente. Lui ha capito perfettamente e ha sorriso.

Poi ci siamo presi per mano e siamo tornati in questa vita, con il resto della famiglia.

Ho pezzi di cuore sparsi in troppe parti del mondo

Ho pezzi di cuore sparsi in troppe parti del mondo per lasciarne uno anche qui 💔

Non tutti possiamo amare gli stessi luoghi. Ma di ogni luogo si possono amare le piccole cose, e in questi giorni ne ho collezionate tante:

- Le nuvole impigliate fra le cime degli abeti
- Un cervo che mi ha guardata negli occhi
- I mirtilli raccolti nel bosco
- Quella notte che siamo rimasti da soli in un rifugio sopra i 2000 metri
- Le medaglie ai campionati di polenta al ragù e tuffi nell’idromassaggio causa tempo da lupi (bella scusa 🐺)

Sopra ogni cosa, la felicità dei miei figli che a differenza mia, sembrano appartenere ai boschi. Durante l’ultimo brindisi del viaggio abbiamo fatto un bilancio e la montagna ha vinto su Venezia quattro a uno.

Quell’uno sono io, che avevo bisogno di rigenerare la mente in una città d’arte. Ma ho più bisogno dei sorrisi dei miei figli, e allora vada per la montagna. Torneremo cinque a zero 🌲🦌🫐⛰🐻

Tanti anni fa Venezia ha cambiato la mia vita 🤍

Tanti anni fa Venezia ha cambiato la mia vita 🤍

Studiavo fotografia in un’isoletta popolata da conigli al largo di Castello, ma passavo spesso per le calli del centro. Nel tempo sospeso di quel luogo insolito, ho trovato una strada che mi ha portata totalmente altrove. Ho imparato che perseguire quella prevista, non sempre porta alla felicità.

Ricordo la nebbia, l’odore salmastro e quella notte che mi sono “tuffata” nell’acqua alta in mezzo a questa piazza. Negli anni sono tornata a Venezia tante volte, ma così bella non l’avevo mai vista.

Dopo aver contato le stelle, ho guardato l’alba di ogni giorno. L’ultima con mio figlio per mano, passeggiando nella città deserta che si tingeva di rosa 💕

I campanili scandiscono un tempo che sembra non es

I campanili scandiscono un tempo che sembra non esistere, ma il sole arancione mi ricorda che questo è l’ultimo tramonto 🧡

Scrivo da un tetto di Venezia, con un gabbiano per amico. Ci piace guardare la città da quassù, ma è solo un bel punto di vista fra infiniti altri.

Ho amato confondermi nelle calli, fino a perdermi nel buio dei sottoportici. E ho camminato con i bambini per mano fra canali, campi e palazzi finché non hanno alzato bandiera bianca.

Venezia è così improbabile, che ogni giorno è come fosse il primo. Si può dire tutto e sarebbe comunque niente.

Non mi stupirei se passeggiando di notte, mi ritrovassi dentro un quadro di Magritte.

Esiste una città più speciale? 🤍

Oggi è il compleanno di Rocco e come ogni estate

Oggi è il compleanno di Rocco e come ogni estate degli ultimi anni, ci separano diversi chilometri. Nell’attesa di vederlo soffiare le sue quindici candeline, riempio questo giorno di ricordi, cominciando dalla sua torta preferita: una crostata di lamponi dolce come lui 🎂

Per il suo primo compleanno ne comprai una in versione mignon da @dolciedolcezzefirenze, la mia pasticceria preferita in città.

Rocco barcollava aggrappandosi alle mie gambe, ma il suo senso del gusto già correva al galoppo. Ricordo ogni espressione di sorpresa, dal primo lampone della sua vita all’ultima briciola di frolla.
Da quel giorno, ogni 21 luglio questa crostata accoglie una candelina in più. Per noi è una tradizione che vale quanto il panettone a Natale.

Ho provato a replicare la ricetta infinite volte 🍰 Ma soltanto lo scorso luglio ho scoperto il segreto per una frolla perfetta (trovate tutto sul blog) grazie al consiglio di @ladolcepeonia 🙏🏻

La farcia di crema pasticciera invece, è di mia mamma ❤️

Lei e Rocco non si sono mai conosciuti, ma di certo si sarebbero amati. Entrambi nati sotto il segno del cancro, un po’ nostalgici e dolcissimi, come ogni frutto che nasce in piena estate.

Buon compleanno Rocco, ovunque tu sia, ti porto con me 🐧

Sempre più spesso i miei sogni nel cassetto profu

Sempre più spesso i miei sogni nel cassetto profumano di viaggi, ma anche di belle ricette.

E allora bisogna realizzarli in fretta, ché i cassetti non son posto per maccheroni 😂

Qualche settimana fa mi sono regalata un piccolo viaggio a Portonovo, con una sosta golosa al @clandestinosuscibar.

Non so dirvi se fosse più forte la curiosità di sperimentare l’estro di @morenocedroni, o la gioia di sedermi a una di quelle tavole bianche, che si tuffano nel mare turchese del Conero.

Come direbbero i francesi, un pranzo “pied dans l’eau” 🌊

[ La baia di Portonovo, seppur minuta nella geografia, pullula di indirizzi gourmet. Ne ho raccolti alcuni in un articolo sul mio blog 🌊Link in alto 🌊 E per chi fosse da quelle parti, questo weekend si celebra il “mosciolo”, un mitile selvatico presidio slow food che cresce solo lì ]

Ero curiosa di scoprire le Marche più autentiche,

Ero curiosa di scoprire le Marche più autentiche, e in pochi giorni di viaggio ho fatto il pieno di bellezza.

Mi fermo un attimo a lasciarla decantare, appoggiando lo sguardo sull’orizzonte piatto del mare 🌊

Mi sento scoppiare di emozioni e devo assolutamente metterle in ordine, per tornare al più presto a viaggiare.

Come sempre, se conoscete qualche perla nascosta da queste parti, scrivetemi ché ne sono ghiotta 🐚

[ Nel frattempo, se fate sosta a Offida, vi consiglio il terrazzino sui tetti di @residenza.aurea ]

"Questa casa non è un albergo” Non posso crede

"Questa casa non è un albergo”

Non posso crederci, l’ho detto davvero. E le vacanze sono appena iniziate.

La quantità di sabbia sul pavimento è in crescita costante. Le finestre aperte anche di notte e i biscotti davanti alla TV. La mattina che arrivi un attimo in spiaggia e l’aperitivo che sei ancora lì. Cotti dal sole e salati al punto giusto, con qualche oliva e un bicchiere color tramonto.

È già successo tutto. E ho già dimenticato l’inverno.

[ Portonovo, scoglio “La Vela” - anche se a me sembra più la pinna di uno squalo 🦈 ] #destinazionemarche

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