Torta dolce di zucchini di Nancy
byI know. Sarebbe preferibile dire “zucchine”, ma questa ricetta è il dono di una mamma americana. E dunque, torta dolce di zucchini sia! Lei si…
MERENDE
Crostata di lamponi, buon compleanno Rocco
byOggi è il compleanno di Rocco e come ogni estate degli ultimi anni, ci separano diversi chilometri. Io mi trovo sul sedile di un’auto…
crescia di Pasqua (torta al formaggio)
byC’è una cosa che rende unica la tavola delle Marche in questi giorni: è la crescia di Pasqua. Il suo profumo intenso attraversa borghi…
castagnole al forno con alchermes
byA Carnevale ogni dolcetto vale. Dal grosso giovedì grasso fino al martedì (altrettanto) grasso, tutto è concesso. E io ho abbandonato cenci e frittelle…
Crostata con crema al limone e meringa
byUna cosa è certa: sarà un bianco Natale. Prevedo soffici montagne di meringhe, che copriranno intere vallate di crema al limone. Resteranno adagiate su…
Biscotti al cioccolato bianco e limone (Lemon Melts)
byI biscotti al cioccolato bianco e limone, sono il dolce ricordo di un viaggio in Cornovaglia. Era il freddo inverno di qualche anno fa….
Sketch gallery a Londra: la fiaba dell’afternoon tea
byPrendete una fiaba antica, quella che più amavate da piccoli. Togliete la polvere del tempo senza cambiarne la trama e immaginate di poterla finalmente…
Columbia road flower market e Lily Vanilli bakery: profumi di una domenica nell’East London
byNell’East London la domenica profuma di rose, eucalipto e dolci appena sfornati. Se amate scoprire gli angolini più autentici di Londra, defilatevi dalla folla…
Torta doppio cioccolato (double chocolate cake)
byMamma, è da un po’ che non cuciniamo la torta doppio cioccolato! Mi sento ripetere questa frase nei momenti di noia, nei pomeriggi piovosi…
Schiaccia briaca dell’isola d’Elba. Un ‘dolce-non-dolce’ da amare all’infinito
by“La schiaccia briaca è una soltanto e si fa a Rio Marina, nel mio forno!” Di fronte a questa dichiarazione gonfia di orgoglio, scritta…
